フランスの購入後レビューです ラ・トラディション・フランセーズ

初心者は云々と!ありますが!コントレックス20%混ぜた仕込み水70%で普通にバケットが焼けますよ。今度はバゲットに挑戦してみたいです。今までははるゆたかプレミアム70でしたが!こちらの方が好き!悩む所です。

こちらになります♪

2017年03月13日 ランキング上位商品↑

ラ・トラディション・フランセーズ フランス準強力粉 ラ・トラディション・フランセーズ 1kg フランスパン用小麦粉_

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焼いている時に、素晴らしい香り、そしてかじってもう、美味しい!!!と、目から鱗でした。それを持っても、この粉は本当に美味しい。扱いにくいと言われていますが!それはいつも状態が同じではないという!一銘柄だからこそ。。これこそ、自然のなせる技です。パン教室で使用したので、自分でも購入し、デニッシュを作っています。 クラストはパリパリクラムはもっちり。又!MKのHBのフランスパンコースでもコントレックスなしで普通に焼けます。そのままでも粉の旨さは引き立ちますが、軽くトーストして、はちみつ垂らしたり、ココナッツオイルとパルメザンチーズ乗せたり、何をしても美味しい。